Огонь – одна из четырех стихий. Люди с давних времен осваивали огонь. Основной фазой горения является пламя, оно имеет свойство распространяться по горючим материалам.
Лесной пожар – яркий пример распространения огня. Конечно, не всегда все заканчивается плачевно, огонь бывает мирный, например – запуск бумажного фонарика. Хорошо, если он затухает высоко под порывами ветра, а не прилетает обратно, что-нибудь подпаливая.
Для того, чтобы огонь возник, нужны три компонента: окислитель, позволяющий протекать процессу, температура и топливо. Если какой-то фактор отсутствует – возгорание невозможно.
Кислород выступает в роли окислителя, кроме него это могут быть фтор или хлор. В атмосфере фтора вода горит фиолетовым пламенем, в этом случае, вода служит топливом.
Вначале огнем отгоняли летающих насекомых, потом коптили еду над дымом, жарили в огне пищу или пекли ее в золе.
