В Российской Федерации появился первый музей мороженого. В торжественной обстановке заведение было открыто на побережье Вятки. Здесь удалось собрать свыше тысячи самых различных интереснейших экспонатов, которые посвящены истории появления и тонкостям изготовления любимого многими холодного десерта.
В основу экспозиций кировского музея вошли всевозможные предметы и вещи, которые собирали в разных государствах мира, однако, все они так или иначе знакомят с историей мороженого – начиная с древнего времени и до современности. Здесь можно увидеть, в частности, великолепную мороженицу из коллекционного сервиза, принадлежавшего Екатерине II, почитать царское меню, а также рассмотреть оборудование по приготовлению мороженого.
В этом музее работает даже лаборатория, где для любителей холодного десерта организовывают мастер-классы. Следует отметить, что музей в российском Кирове стал третьим музеем мороженого в мире.
